前有阻碍,奋力把它冲开,运用炙热的激情,转动心中的期待,血在澎湃,吃苦流汗算什么。 肉制品食品加工废水来源 肉制品食品加工废水来自于肉制品制成前的工序和预备工序。在肉制品加工厂来自冷冻机房的冷却水,车间卫生设备、洗衣房、办公楼和场内福利设施排放出的生活污水等。 肉制品食品加工废水的水质特征 肉制品食品加工废水含有大量的血污、油脂、油块、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物。外观呈令人不快的血红色,并具有使人厌恶的血腥味。此外,在肉制品加工废水中,还含有粪便大肠杆菌、粪便链球菌一级沙门氏菌等与人体健康有关的细菌,但一般不含有有毒物质。 肉制品食品加工废水所含污染物主要为呈溶解、胶体和悬浮等物理形态的**物质,其污染指标主要有Ph、BOD、COD、SS等,此外还有总氮、**氮、氨氮、硝态氮、总固体、总磷、硫酸根、硫化物和总碱度等。在微生物方面的指标为大肠杆菌。 与一般的工业废水相同,肉制品食品加工废水的水质受加工对象、生产工艺、用水量、工人劳动素质和设备水平等方面的影响,在水质方面的变动较大,不仅国内、国外的数据有很大的差异,即使在国内,不同厂家废水的水质也有较大的不同。